وزارة التجارة تنفي احتواء الدلاع على نسب عالية من النترات

0
113

نفت بشكل قطعي وزارةالتجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية الادعاءات والمعلومات المغلوطة التي تم تداولها عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي بشأن احتواء فاكهة البطيخ الأحمر “الدلاع” على نسب مرتفعة من مادة النترات،وهي ادعاءات لا تستند إلى أي أساس علمي أو مرجعي.

وجاء هذا النفي بناءا على نتائج  مخابر المركز الجزائري لمراقبة النوعية والرزم التابعة للوزارة.

حيث تم اجراء التحاليل المخبرية اللازمة على عدة عينات من فاكهة البطيخ الأحمر “الدلاع” تم اقتطاعها من مختلف أحواض إنتاج هذه الفاكهة وأسواق الجملة للخضر والفواكه التابعة لشركة ماغرو عبر عدد من ولايات الوطن والتي أجريت على مدار أسبوع كامل بتقنيات مرجعية ودقيقة وفق المعايير والتنظيمات المعمول بها.
و الملفت ان التحاليل  الميكروبيولوجية أثبتت الغياب التام لأي بكتيريا ممرضة أو ضارة بما يؤكد السلامة الميكروبيولوجية للعينات التي خضعت للتحليل.

اما ما تعلق بتحليل النترات أثبتت النتائج أن نسبة النترات المسجلة في جميع العينات كانت منخفضة جدا وتقع ضمن المستويات الطبيعية والآمنة وبعيدة عن أي تركيز يمكن أن يشكل خطرًا على صحة المستهلك أو يتسبب في أي آثار صحية.

كما دعت الوزارة الوصية الى ضرورة استقاء المعلومات من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الإشاعات أو الأخبار غير الموثقة.